Category Archives: สุขภาพ

น้ำตาล ภัยร้ายที่มาพร้อมกับความหวาน

น้ำตาล ภัยร้ายที่มาพร้อมกับความหวาน

ในชีวิตประจำวันของคนเรา ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าเราบริโภคน้ำตาลแทบทุกวันเพื่อใช้กับพลังงานในร่างกาย น้ำตาลอยู่ในส่วนผสมของสิ่งที่เรารับประทานเข้าไปไม่ว่าจะเป็นอาหาร ของหวานล้วนมีน้ำตาลเป็นส่วนผสมด้วยกันทั้งนั้น โดยที่ไม่รู้เลยว่าน้ำตาลที่เราได้รับในแต่ละวันนั้นเพียงพอหรือเกินความจำเป็นต่อร่างกายหรือไม่

ในพฤติกรรมของคนที่หันมาบริโภคเครื่องดื่มเพื่อชูกำลังหรือตามไลฟ์สไตล์ของความนิยมที่มากขึ้นคนวัยทำงาน ซึ่งเมนูที่บริโภคมากที่สุดได้แก่ น้ำอัดลม ชานมไข่มุก กาแฟ ที่พ่วงมาด้วยของหวานเพื่อความเพลิดเพลิดได้อรรถรสในการรับประทาน โดยหารู้ไม่ว่านั่นคือที่มาของโรคต่าง ๆ และส่งผลต่อร่างกายได้ในอนาคต สิ่งที่เราควรรู้ก็คือการรับประทานรสชาติหวานที่พอเหมาะต่อความจำเป็นของร่างกาย

ประเภทของน้ำตาล

น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว ได้แก่ กลูโคส ฟรุกโตส และกาแลกโตส

น้ำตาลโมเลกุลคู่ ได้แก่ มอลโตส ซูโครส (น้ำตาลทราย) และน้ำตาลแลคโตส

ปริมาณที่เหมาะสมสำหรับร่างกายควรได้รับ

สาเหตุหนึ่งที่ทำให้คนเรามีน้ำหนักเพิ่มขึ้น เกิดโรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคหัวใจขาดเลือดที่ตามมา เกิดจากการบริโภคน้ำตาลมากเกินความจำเป็นที่ร่างกายควรได้รับต่อวัน ปริมาณที่คนเราควรได้รับต่อวันอยู่ที่ 6 ช้อนชาต่อวัน หรือ ปริมาณ 24 กรัม ต่อวัน

สารอาหารหลักที่ทำให้เกิดระดับน้ำตาลในเลือด

สารอาหารที่ทำให้เกิดน้ำตาลในเลือดสูงมาจากการที่คนเราบริโภคอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตปริมาณมากเกินกว่าที่ร่างกายต้องการ คาร์โบไฮเดรตมาจาก ข้าว ผักบางชนิด ผลไม้ ธัญพืช เป็นต้น

หากรับประทานเกินความจำเป็นจะส่งผลต่อร่างกายอย่างไร

น้ำหนักเพิ่มขึ้นทำให้สูญเสียบุคลิกภาพที่ดี เมื่อรับประทานน้ำตาลมากเกินไปก็จะทำให้เกิดความหิวอย่างอื่นตามมา อาจทำให้ร่างกายเสพติดความหวานซึ่งเกินความจำเป็นทำให้อ้วนได้ง่าย เมื่อมีไขมันสะสมในร่างกายตามหน้าท้องมาก ก็จะส่งผลให้เกิดภาวะดื้อต่ออินซูลิน ทำให้ตับอ่อนต้องทำงานมากขึ้นในการผลิตอินซูลินออกมามากกว่าที่ควร เมื่อนานวันเข้าจะไม่สามารถผลิตอินซูลินได้เพียงพอ ก็จะเกิดภาวะน้ำตาลในเลือดสูง เกิดเป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ได้

ทำให้ใบหน้าแก่ก่อนวัย เมื่อร่างกายได้รับน้ำตาลมากเกินไปทำให้คอลลาเจนในร่างกายถูกทำลาย ก่อเกิดมาจากปฏิกิริยาของร่างกายทำให้ใบหน้าเกิดริ้วรอยที่เป็นที่มาของใบหน้าที่แก่เกินวัย

ทำให้เซลล์ในร่างกายเสื่อมสภาพได้ โครงสร้างส่วนปลายสุดของโครโมโซมมีส่วนที่เรียกว่าเทโลเมียร์ เมื่อรับประทานรสชาติหวานมากเกินไป ส่วนของโคโมโซมจะหดสั้นลงทำให้เซลล์ในร่างกายเสื่อมสภาพลงเร็วกว่าปกติหากรับประทานรสหวานมากเกินไป

ในการรับประทานน้ำตาล เครื่องดื่มหรืออาหารที่มีรสชาติหวาน ควรที่จะดูปริมาณของน้ำตาลเพื่อรับประทานให้เหมาะสมโดยไม่มากจนเกินไปเพราะจะส่งผลต่อการทำงานของร่างกาย ทำให้เกิดโรคต่าง ๆ ตามมารวมถึงทำให้แก่ก่อนวัยและน้ำหนักที่มากขึ้นกลายเป็นโรคอ้วนและโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ได้

สารอาหารหลักที่ทำให้เกิดระดับน้ำตาลในเลือด

เทคนิคการนอนหลับอย่างมีคุณภาพ

เทคนิคการนอนหลับอย่างมีคุณภาพ

ในยุคปัจจุบันที่มีสื่อมากมาย โลกมีนวัตกรรมที่กำเนิดมาเพื่อตอบสนองความสะดวกสบายของมนุษย์ ส่งผลให้มนุษย์เราเสพติดความสะดวกสบาย ทำให้หลงลืมการพักผ่อน ทำให้เกิดภาวะ “หลับยาก” ขึ้นในทุกที

เมื่อประกอบกับการทำงานที่ทำให้เกิดความเครียด ความวิตกกังวล และหลายคนก็นำเรื่องเหล่านั้นกลับมาที่บ้านด้วย ก็ยิ่งทำให้นอนหลับยากมากยิ่งขึ้น บางรายถึงขั้นต้องพึ่งยานอนหลับกันเลยทีเดียว

4 เทคนิค ทำให้นอนหลับได้อย่างมีคุณภาพ

ฟังเพลงสบาย ๆ ก่อนนอน

เราคงเคยได้ยินคำว่า “ดนตรีบำบัด” ดังนั้นแล้ว วิธีง่าย ๆ หากเรามีภาวะนอนไม่หลับ มีเรื่องต้องคิดกังวลก่อนนอน ให้เปิดเพลงบรรเลงเบา ๆ หรือธรรมมะบรรยาย ฟังก่อนนอน ซึ่งในปัจจุบันนี้ก็สามารถหาฟังได้ง่าย ๆ จากช่องทางต่าง ๆ อาทิเช่น ยูทูป หรือ แอปพลิเคชันต่าง ๆ ที่มีมารองรับ ทั้งนี้ เพลงเบา ๆ จะช่วยให้คลื่นสมองของเราสามารถปรับเข้าสู่ความสงบ และช่วยให้เราลืมเรื่องที่กังวลและสามารถนอนหลับได้

เขียนไดอารี่ หรืออ่านหนังสือเบาสมอง

เนื่องจากในแต่ละวัน คนเราต้องเจอเรื่องราวมากมาย ที่อาจจะมีทั้งเรื่องที่ดีและเรื่องที่เราไม่พอใจ ดังนั้นการเขียนไดอารี่ จะช่วยให้เราสามารถระบายสิ่งที่อยู่ในใจออกมาได้ แล้วทำให้เราได้ผ่อนคลาย หรือหากคุณเป็นคนที่ไม่ชอบการเขียนก็อาจจะหาหนังสือเบาสมองสักเล่มมาไว้ข้างหมอน ว่ากันว่าหนังสือคือยานอนหลับชั้นดี การอ่านหนังสือดีดีสักเล่ม ก็อาจจะช่วยให้เราสามารถนอนหลับได้ง่ายและสนิทมากขึ้นด้วย

ไม่ทานอาหารหนัก หรือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน

คนเราไม่ควรทานอาหารมื้อหนักหลังช่วงเวลา 18.00น. เพราะหลังรับประทานอาหารร่างกายต้องใช้เวลาในการย่อย 2-3ชั่วโมง หากเราทานอาหารดึกเกินไป จะทำให้ร่างกายทำงานหนักก่อนนอน และอาจส่งผลให้เป็นสาเหตุของโรคกรดไหลย้อนตามมาอีกด้วย นอกจากอาหารแล้ว การดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนก็มีผลต่อการนอนหลับเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็น ชา กาแฟ เครื่องดื่มสำเร็จรูปบางชนิด สารเหล่านี้จะส่งผลต่อร่างกายนานถึง 4-6ชั่วโมง ดังนั้น หลังจาก 16.00 ไปแล้ว เราไม่ควรดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน เพราะจะทำให้หลับยากขึ้นนั่นเอง

4 เทคนิค ทำให้นอนหลับได้อย่างมีคุณภาพ

ออกกำลังกาย

การออกกำลังกายเบา ๆ ในช่วงเย็น จะช่วยให้เรานอนหลับได้ง่ายและหลับลึกขึ้น เพราะว่าร่างกายได้ใช้พลังงานกับการออกกำลัง ทำให้หลั่งฮอร์โมนแห่งความสุข และไปกระตุ้นต่อมใต้สมองให้ร่างกายต้องการจะพักผ่อนมากยิ่งขึ้น แต่มีข้อควรระวังคือ ไม่ควรออกกำลังกายหนักจนเกินไป และห่างจากเวลาที่จะเข้านอนอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ไม่เช่นนั้นอาจจะทำให้นอนหลับยากกว่าเดิม

การนอนหลับที่เพียงพอจะช่วยให้ร่างกายมีความสมดุล และตื่นมาพร้อมกับความสดชื่น สดใส และหากเรานอนไม่หลับจริง ๆ การมีตัวช่วยเช่น ชาคาโมมายล์อุ่น ๆ นมร้อน ๆ หรือเทียนหอม ที่ช่วยให้บรรยากาศในห้องนอนอบอวลไปด้วยกลิ่นที่ช่วยในการนอนหลับ หรือหากนอนหลับยากหรือนอนไม่หลับติดต่อกัน ก็ควรไปปรึกษาแพทย์เพื่อได้รับการรักษาที่ถูกต้อง

วิธีการสร้างสุขภาพดีตลอดปี 2019

วิธีการสร้างสุขภาพดีตลอดปี 2019

การใส่ใจสุขภาพเป็นสิ่งที่สำคัญในทุกวัย เพราะจะทำให้มีประสิทธิภาพในการทำงานที่ดียิ่งขึ้น ลดจำนวนครั้งและความรุนแรงของการเจ็บป่วยที่ทำให้เสียค่าใช้จ่ายและบั่นทอนคุณภาพชีวิตได้

ในบทความนี้ เราจึงได้รวบรวมวิธีการสร้างสุขภาพที่ดีตลอดปี เพื่อให้ทุกท่านได้นำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ ดังนี้

1. การหัวเราะบ่อย ๆ ผู้ที่อารมณ์ดีหัวเราะง่าย นอกจากจะมีสุขภาพจิตที่ดีแล้ว ยังมีการวิจัยพบว่าทำให้สุขภาพร่างกายดีขึ้นด้วย กล่าวคือ การหัวเราะจะกระตุ้นให้หัวใจมีอัตราการเต้นที่เร็วขึ้น เส้นเลือดขยายตัว ทำให้เลือดไหลเวียนดีขึ้นได้ประมาณ 25 เปอร์เซ็นต์ และจะเกิดการหลั่งสารเคมีแห่งความสุขที่ทำให้รู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเปร่าได้ตลอดวันด้วย

2. การดูแลสุขอนามัยในช่องปากอย่างสม่ำเสมอ ไม่ว่าจะเป็นการแปรงฟัน ใช้น้ำยาบ้วนปาก ใช้ไหมขัดฟัน ก็เป็นสิ่งที่ทุกคนควรให้ความสำคัญ เพราะนอกจากจะช่วยลดจำนวนของคราบพลัคและการสะสมแบคทีเรีย ที่ทำให้เกิดปัญหาโรคเหงือกและฟันแล้ว ยังพบว่าการดูแลความสะอาดในช่องปากอย่างดี จะช่วยป้องกันความเสี่ยงของโรคมะเร็งในสมองและมะเร็งที่ลำคอได้ทั้งนี้ มีการเก็บสถิติพบว่า ผู้ที่มีโรคทางทันตกรรมจะเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งในตำแหน่งดังกล่าวมากกว่าคนทั่วไปถึง 4 เท่าเลยทีเดียว

3. การดื่มน้ำชาเป็นประจำ อย่างน้อยวันละ 3 แก้ว จะช่วยลดความเสี่ยงโรคเส้นเลือดในสมองอุดตันได้ เนื่องจากในชาจะมีสารชื่อ EGCG ที่มีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระและมีกรดอะมิโนธีโอนิน ที่ช่วยขยายเส้นเลือดที่สมองและเส้นเลือดแดงได้ จึงลดความเสี่ยงการเป็นโรคอัมพฤกษ์หรือเส้นเลือดอุดตัน

4. การฝึกสมาธิ เป็นการบริหารความเครียดที่ได้ผล และมีการวิจัยพบว่าช่วยปรับระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายและอวัยวะต่าง ๆ ให้ทำงานได้อย่างสมดุลยิ่งขึ้น ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเครียด ซึมเศร้า มะเร็ง ความดันโลหิต ฯลฯ ได้

5. การออกกำลังกาย ด้วยการ เดิน ว่ายน้ำ เต้นแอโรบิก วันละ 30 นาที เป็นประจำ จะช่วยลดปัญหาโรคอ้วน ไขมันอุดตันในเส้นเลือด ลดความดันและภาวะน้ำตาลในเลือดสูงได้อย่างเห็นผล

6. การนวดคลายเส้น จะทำให้ได้ยืดเส้นคลายกล้ามเนื้อและลดความรุนแรงของโรคออฟฟิศซินโดรม หรืออาการปวดหลังไหล่ที่เกิดจากการทำงานหนัก หรือนั่งทำงานอย่างต่อเนื่องเป็นเวลานานได้ ทั้งนี้ ผู้ที่มีโรคประจำตัวควรปรึกษาแพทย์ก่อน

วิธีการดูแลสุขภาพที่กล่าวมาเป็นสิ่งสำคัญ หากนำไปปรับใช้ในประจำวันได้ จะทำให้มีสุขภาพดีและมีความสุขในชีวิตประจำวันมากขึ้น

การนวดคลายเส้น จะทำให้ได้ยืดเส้นคลายกล้ามเนื้อ